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  • 葡萄酒及盲品宝...

    葡萄酒及盲品宝典

    尼尔·柏登,詹姆斯·弗莱维伦 著 / 2017年06月 / 上海三联

    《葡萄酒及盲品宝典》构筑起一个简单而又强大的框架,为读者做出客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的葡萄酒背景资料--从葡萄品种、葡萄园管理到酿酒技术,以及世界上重要的葡萄酒风格,使读者*终能够得心应手地诠释自己的研究结果和结论。本书的面向人群是葡萄酒爱好者,对......[详细]

    本店售价:¥72.3元 ¥99.0元 折扣:7.3 折 缺货
  • 广东靓汤100...

    广东靓汤1000款

    方敏 著 / 2013年01月 / 广东旅游出版社

      《广东靓汤1000款》从广东地区的经典靓汤中分门别类整理出广东靓汤大全。全书共有5大部分,分别为:   1. “四季美味靓汤”(春季平补靓汤、夏季清补靓汤、秋季滋补靓汤、冬季温补靓汤);   2.“男女老幼营养靓汤&......[详细]

    本店售价:¥30.4元 ¥38.0元 折扣:8 折 缺货
  • 魔力蛋糕

    魔力蛋糕

    有人已经见过这种蛋糕,它就是*新潮的魔力蛋糕! 您肯定迫不及待地想知道:“它有什么魔力?”它的魔力之处在于,一次简单的烘焙就能得到三种层次:*下面一层嫩滑布丁,中间一层香浓奶油馅,*上面一层绵软蛋糕。 三种层次的结合使蛋糕异常美味,难以抗拒,而且只需要很少的原......[详细]

    本店售价:¥23.2元 ¥29.0元 折扣:8 折
  • 四季沙拉

    四季沙拉

    郑大悦 著 / 2015年07月 / 北京美术摄影出版社

    《四季沙拉》是韩国一号男性食物造型师——主厨郑大悦倾心打造的一本美丽的沙拉食谱,按一年四季划分,每个季节都有推荐沙拉和酱料,每个沙拉食谱都配有详细操作步骤。 “沙拉课程”这一章主要介绍常见食材、香料、调料、......[详细]

    本店售价:¥55.8元 ¥69.8元 折扣:8 折 缺货
  • 欧洲家庭最喜爱...

    欧洲家庭最喜爱的西餐食谱-馅饼

    哈姆林 著 / 2015年05月 / 南方日报出版社

    馅饼,即欧洲的派(Pie)和挞(Tart),是西方日常较为常见的餐点和主食,不但可以当成小点心,还能饱腹,作为正餐也是别有一番风味。《欧洲家庭*喜爱的西餐食谱馅饼篇》共收录77种派挞,全是欧洲家庭日常*常见、*做的品种。全书派挞共分两大类:35款辛咸开胃的派挞......[详细]

    本店售价:¥25.6元 ¥32.0元 折扣:8 折 缺货
  • 欧洲家庭最喜爱...

    欧洲家庭最喜爱的西餐食谱-酱汁篇

    乔安娜·法罗 著 / 2015年05月 / 南方日报出版社

    欧式酱汁——沙司(Sauce)是一种魔法,它不仅能为料理提味增色,还可使口感更加浓郁多汁,而又不会掩盖或分散食材原有的*纯粹的味道。一道香浓美味的沙司,可以让只经过简单烹饪的肉类、禽类甚至各类蔬菜摇身变成鲜嫩可口、创意十足的美味佳肴。《......[详细]

    本店售价:¥25.6元 ¥32.0元 折扣:8 折 缺货
  • 欧洲家庭最喜爱...

    欧洲家庭最喜爱的西餐食谱-海鲜篇

    乔安娜·法罗 著 / 2015年05月 / 南方日报出版社

    英国人气美食畅销书作者乔安娜法罗撰写的西餐海鲜食谱,70道欧洲*潮的海风滋味,鱼虾蟹贝的西餐全攻略。《欧洲家庭*喜爱的西餐食谱海鲜篇》全书共五大章节,各种鲜浓鱼肉高汤、开胃海鲜沙拉、经典熏鱼菜式、豪华全鱼宴、迷你海鲜小点,精挑细选70种欧式海鲜做法,全面囊括*......[详细]

    本店售价:¥25.6元 ¥32.0元 折扣:8 折 缺货
  • 欧洲家庭最喜爱...

    欧洲家庭最喜爱的西餐食谱-意面篇

    乔安娜·法罗 著 / 2015年05月 / 南方日报出版社

    《欧洲家庭*喜爱的西餐食谱意面篇》是《BBC美食(BBC Good Food)》撰稿人乔安娜法罗的意面食谱,精挑细选76道还原欧洲浪漫情怀的意面,附有30余种酱汁——不可或缺的意面灵魂。除此外,乔安娜法罗开篇详解烹饪意面必备器具,从揉面......[详细]

    本店售价:¥25.6元 ¥32.0元 折扣:8 折 缺货
  • 欧洲家庭最喜爱...

    欧洲家庭最喜爱的西餐食谱-肉食篇

    乔安娜·法罗 著 / 2015年05月 / 南方日报出版社

    乔安娜法罗的《欧洲家庭*喜爱的西餐食谱 肉食篇》囊括猪、牛、羊、家禽与野味五大种类,全是欧洲经久不衰的食谱。本书内含81道活色生香的欧式肉食料理:20道牛肉料理、14道羊肉料理、15道猪肉料理、17道家禽料理,15道野味大杂烩。《欧洲家庭*喜爱的西餐食谱肉食篇......[详细]

    本店售价:¥28.0元 ¥35.0元 折扣:8 折 缺货
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